Burgeri de pui

Le-am pus gand rau burgerilor astora inca de cand i-am vazut la Cookie: asa verzi si junk food si dietetici in acelasi timp incat am zis ca trebuie sa ii incerc. Am pus un bookmark retetei si azi i-a venit randul. Si tare buni au fost!

 Ingrediente:

un piept de pui mare
un ou
o legaturica de marar
o legaturica de patrunjel
un fir de menta
1/2 nucsoara proaspat rasa
o lingurita de piper negru
chili si usturoi pudra
sare
un colt vechi de paine

Preparare:

Am tocat/maruntit carnea in robot apoi am amestecat-o cu mainile cu oul, verdeata, condimentele si painea inmuiata in apa si scursa bine. Am format 6 burgeri pe care i-am parlit pe grillul meu de fonta pana am afumat tot blocul. Asa, sa pofteasca toata lumea la frumusete de burgeri.
Cand erau inca fierbinti le-am tras in cap cate o feliuta de cascaval apoi i-am mancat intre doua ciuperci fripte, cu rondele de ceapa si rosii,ardei copt si un strop de sos Tabasco.

 Altii au preferat chiflele cu susan incalzite oleaca pe acelasi grill. O bere rece s-a potrivit la fix langa ei.
Bun, dom'le, bun! Cookie, saru'mana pentru masa!