Se afișează postările cu eticheta legume. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta legume. Afișați toate postările

noiembrie 20, 2016

Thanksgiving party de ziua mea

Pe 7 noiembrie am implinit 30 de ani si mi-am dorit sa sarbatoresc cat mai frumos si mai mult cu putinta.

Initial m-am gandit sa merg intr-o scurta vacanta cu Sorin, asa cum am facut acum doi ani cand am vizitat Bologna, Florenta si Venetia dar nu am putut sa o planuiesc pentru ca Sorin urma sa aiba examenul de specialitate si nu stiam exact cand va fi acesta si daca vom putea pleca.
M-am gandit apoi sa ramanem in tara si sa dam o fuga pana la Cluj, pentru ca imi place la nebunie orasul asta dar nu am avut sansa sa il descopar pe indelete. Am renuntat insa si la ideea asta pentru ca era destul de obositor pentru Sorin sa conduca atat de mult si am fi stat mai mult pe drumuri iar biletele de avion erau deja mai scumpe decat cele pentru Italia atunci cand ne-am hotarat.
Asa ca am ramas in Bucuresti si am hotarat sa ma bucur de mai multe zile de nastere in care sa fac toate activitatile care imi plac: sa dorm, sa gatesc, sa mananc, sa fac cumparaturi, sa stau la povesti cu prietenii.
Am inceput de vineri cu o plimbare prin mall la cumparaturi cu mami dar am fost destul de dezamagita de ceea ce am gasit (sau mai degraba n-am gasit). Asa ca se pare ca va trebui sa repet partea asta pana imi iese.:D Macar am gasit toate ingredientele necesare pentru petrecerea cu prietenii de a doua zi. Desi initial vroiam sa fac niste aripioare picante cu sos si salata coleslaw mi-am amintit pe ultima suta de metri cat de mult imi place sarbatoarea Thanksgiving si cat de mult imi doresc sa organizez o masa mare cu curcan si multe garnituri. Am intocmit o lista kilometrica cu cele necesare, l-am trimis pe Sorin in cautare de curcan, m-am documentat cat de mult am putut si m-am apucat de treaba.
Vineri seara am facut o jumatate de tort, respectiv blatul cu banane iar restul lucrurilor au ramas pe sambata. M-am panicat putin cand am citit diverse articole despre cum sa organizezi masa de Thanksgiving pentru ca toate incepeau cu "3 weeks before..." dar mi-am facut propriul plan si lucrurile au mers mai bine decat ma asteptam. Am lasat curcanul la dezghetat in chiuveta plina cu apa rece (nu am gasit curcan refrigerat) de vineri seara pana sambata dimineata, m-am asigurat inca o data ca am toate ingredientele si am tras un somn bun pentru a avea energie sambata.
Sambata pe la 10 am scos toate cele din frigider si m-am apucat de treaba.
Primul pe lista a fost tortul, pentru ca mai aveam de copt un blat care apoi trebuia sa se raceasca pentru a putea fi umplut cu crema. Am ales sa fac o combinatie de banana bread cu crema de branza si tortul asta cu ciocolata al Laurei Adamache atat pentru ca nu am putut sa aleg intre arome ci si pentru ca am vrut un tort inalt. Blatul de banane il aveam deja facut de vineri seara iar cel de ciocolata a fost gata intr-o ora, cu tot cu copt.
La 11 mi-am dat seama ca mai aveam nevoie de unt, apa plata si melasa de rodii si ca poate ar fi bine sa iau totusi si o tava speciala de roast. L-am trimis pe Sorin val-vartej la IKEA de unde s-a intors cu tava asta si la Mega pentru ultimele ingrediente.
Intre timp am inceput sa pregatesc umplutura pentru curcan. M-am hotarat sa nu umplu curcanul, ci sa o coc separat intr-o tava ca sa arate mai bine si sa nu fie nevoie sa o scobim din curcan pentru a o manca. Am ales o reteta clasica pe baza de paine si pentru ca painea mea era cam proaspata am taiat-o cuburi mari si am copt-o la foc mic. Pentru supa de pui am ales o scurtatura si am folosit o supa bio la cutie de la Mega, si mi-a ramas suficienta si pentru gravy.
Reteta de umplutura e de pe thekitchn.com, un site care imi place foarte tare si care ma ajuta deseori cu idei atunci and nu mai stiu ce sa gatesc.
Am pregatit amestecul de ceapa si apio, crutoanele de paine si le-am lasat deoparte ca sa le asamblez si sa le coc exact inainte de venirea invitatilor.
Dupa cercetari intense am ramas la doua salata si la un piure clasic.
Pe la 12 m-am apucat sa rad, toc si sa amestec legumele. Am facut doua boluri uriase pe care le-am acoperit cu folie de plastic si le-am dus pe balcon, la racoare. Dressingurile le-am pastrat in frigider si le-am asamblat in ultima clipa.
Pe la 14 cred ca am pus curcanul la cuptor.
Am facut apoi cele doua creme de tort si le-am dat la frigider sa se intareasca.
Cat timp curcanul a stat la cuptor am facut sosul de merisoare si curatenie in casa si bucatarie, cu ajutorul lui Sorin. La 18 m-am apucat sa asamblez tortul iar la 19 fara un sfert am intrat la dus.
Invitatii trebuiau sa vina la ora 19 dar au intarziat cu totii asa ca i-am asteptat cu masa pusa si cu o foame de nedescris.
Am curatat cartofii si i-am pus la fiert, am amestecat supa cu ouale, ceapa, apio si painea pentru umplutura si le-am dat la cuptor.
Curcanul era deja gata de pe la ora 18. (a avut 4 kg si l-am tinut aproximativ 4 ore la cuptor, verificand cu un termometru cand e gata).
Am scurs si separat grasimea din tava pentru gravy, am pus vinul la rece si am asteptat. Au venit cu totii pe la 21, imi venea sa ii bat si sa ii pup in acelasi timp.
Am pus dressingurile la salate, am facut piureul si gravy, am taiat curcanul si ne-am pus pe mancat. A fost un ospat pe cinste si abia astept sa repet experienta asta.
Va las mai jos cateva din retetele folosite, poate va incumetati si voi.
Instructiuni despre cum pregatim curcanul gasiti la Teo, eu de acolo m-am documentat.

Umplutura traditionala de paine
o paine mare, rustica
6 linguri unt
2 cepe mari
4 tije de apio
10 frunze de salvie proaspata
1 lingura cimbru proaspat sau uscat
4 catei de usturoi
2 oua
500 ml spua de pui
Sare, piper
Preparare
Painea se taie cuburi mari si se da la cuptorul incins la 150 de grade sa se usuce aprox 20 de minute. In 4 linguri de unt se calesc ceapa, usturoiul si telina tocate marunt pana se inmoaie. Se condimenteaza cu salvie si cimbru, sare si piper. Intr-un bol mare se bat ouale cu supa si se adauga apoi legumele calite. Se amesteca totul cu painea uscata si se pune intr-o tava dreptunghiulara de copt. Se stropeste cu cele 2 linguri de unt topit ramase si se coace 25 de minute la 180 de grade, acoperit cu folie. Se de apoi folia la o parte si se mai lasa inca 15 minute sa se rumeneasca.
Se serveste calda.

Salata de varza rosie si mar
1/2 varza rosie mica
2 mere medii
1/4 conopida
5 cepe verzi
100 g seminte de dovleac coapte
2 lg maioneza
2 linguri ulei de dovleac sau de nuca
1 lingurita zahar brun
1 lingurita mustar
3 linguri otet de mere
Preparare
Varza si conopida se toaca fin apoi se amesteca cu marul taiat cubulete si ceapa taiata rondele. Pentru dressing se amesteca bine intr-un borcan moioneza, uleiul, otetul, mustarul, zaharul, sare si piper dupa gust. Se amesteca salata cu dressingul se presara deasupra semintele de dovleac si se serveste imediat.

Salata de morcov cu tahini
4-5 morcovi mari
o ceapa rosie mica
100 g stafide
2 legaturi de patrunjel
o cutie boabe de naut
1 lg ulei de masline
cate o lingurita de chimion macinat, scortisora, pudra de ardei iute
2 catei de usturoi
4 lg tahini
1 lgt miere
2 lg ulei
4 lg suc de lamaie
sare, piper, ardei iute
Preparare
Morcovii se rad pe razatoare mare si se amesteca cu patrunjelul tocat marunt, ceapa rosie tocata fin si stafidele.
Nautul se amesteca cu o lingura de ulei de masline si condimentele (chimion, scortisoara, ardei iute) si se coace la 180 grade pana devine crocant. (30 min)
Pentru dressing se amesteca bine tahini, ulei, suc de lamaie, miere, sare, piper, ardei  si usturoiul zdrobit.
Se amesteca toate si se serveste imediat.

Sos de merisoare condimentat
500 g merisoare
3 linguri miere
o ingura zahar brun
un baz de scortisoara
4 pastai cardamom verde
3 cuisoare
1/4 nucsoara rasa
coaja de la o portocala
2 rondele de ghimbir
Preparare
Se pun toaie ingredientele intr-o cratita mica impreuna cu 1/2 cana apa si se fieb la foc mic pana se ingroasa. Se scot condimentele si se toarna intr-un vas pentru servire. Se serveste la temperatura camerei.

Gravy
2 linguri grasime de la curcan
2 lg faina
500 ml supa de pasara amestecata cu sucul de la curcan
piper dupa gust
Preparare
Se aduna sucul ramas in tava dupa ce am gatit curcanul si se pune la frigider. Grasimea se va ridica la suprafata iar zeama de carne va ramane dedesubt. Se iau doua linguri de grasime in care se prajeste usor faina pana devine aurie. Se toarna apoi zeama de carne si se completeaza cu supa de pui pana la 500 ml. Se fierbe la foc mic pana se ingroasa. Se serveste cald.


Cam asta a fost petrecerea noastra, sper sa va incumetati si voi!


                                                                                yours truly, 30-years old bucatarsubacoperire,
                                                                                                                               Lavinia





martie 31, 2012

Sufleu de brocoli

     Asa cum va spuneam mai devreme am servit sufleul asta delicios pe post de garnitura la pieptul de rata. El poate constitui o masa in sine servit alaturi de o salata  pentru o cina usoara. Dar hai sa nu ne mai lungim cu vorba si sa trecem la treaba.
0
     Aceasta reteta face parte din meniul cu care particip la concursul “KitchenAid de Martisor”.
 Ingrediente:
(pentru 6 portii, timp de preparare 50 de minute)
1 buchet mic de brocoli
3 oua
150 ml lapte
50 g parmezan proaspat ras
1 lingura faina
50 g unt
sare
Preparare:
     Pentru inceput desfacem brocoli in inflorescente mici pe care le fierbem 10 minute in apa cu sare. Le scoatem cu o paleta intr-un vas cu apa foarte rece (eu am umplut cu apa vasul aparatului de inghetata), ajutandu-le astfel sa isi pastreze culoarea.
     Scurgem apoi bine brocoli de apa si il sotam cateva minute in untul topit, zdrobindu-l usor. Adaugam o lingura de faina si laptele si amestecam bine. Mai lasam pe foc 3-4 minute pana se ingroasa.
     Separam ouale. Intr-un castron incapator batem bine galbenusurile pana devin cremoase si se deschid la culoare. Adaugam deasupra parmezanul si crema de brocoli si lapte obtinuta anterior si amestecam bine. Intr-un recipient curat batem albusurile spuma tare apoi le adaugam peste amestecul anterior, incorporandu-le cu o spatula, cu miscari delicate de jos in sus.
     Turnam compozitia in 6 vase speciale pentru sufleu din ceramica, unse in prealabil cu unt si pudrate cu faina. Dam sufleurile la cuptorul incins la 180 de grade pentru 30 de minute. Le scoatem cu grija si le servim imediat, pentru ca altfel se vor lasa si nu vor mai arata la fel de spectaculos.
Pofta buna!

decembrie 18, 2011

Fasole coapta

Mama mea nu gateste foarte des si nici prea multe feluri de mancare dar un lucru e sigur: face cea mai buna fasole scazuta din lume! Fasolea asta e o mancarica aromata si consistenta, care merge de minune cu gogonele sau pepeni murati.
Ei bine zilele trecute mi s-a facut o pofta nebuna de fasolica, dar cu mami e in Fetesti si eu in Bucuresti a cam trebuit sa-mi pun pofta-n cui. De fapt, m-am amagit cu o varianta de baked beans in stil american aproape la fel de buna.

Ingrediente:
500 g fasole alba
2 cepe
1 morcov
1 pastrarnac
200 g bacon
2-3 linguri pasta de tomate
2 linguri cimbru uscat
2 foi de dafin
4-5 linguri zahar brun
1 lingura otet balsamic
1 lingura otet de mere
sare, piper

Preparare:
Alegem fasolea de eventualele impuritati si o spalam bine bine apoi o acoperim cu apa rece si o lasam sa se inmoaie peste noapte. A doua zi schimbam apa din oala si o punem la fiert. O lasam pe foc 5 minute dupa ce apa a dat in fiert apoi schimbam apa. Procedam astfel de 3 ori, ultima fierbere oprindu-se atunci cand fasolea este fiarta dar un pic al dente (eu am avut noroc sa dau peste o fasole de treaba care s-a fiert in 45 de minute).
Intr-o oala de fonta (v-am spus catd e mult imi place oala mea de la Ikea?) calim usor baconul taiat cuburi mici, pana se rumeneste, apoi il scoatem pe o farfurie. In grasimea ramasa (mai adaugati o lingura de ulei, daca e nevoie) calim apoi ceapa taiata solzisori si  morcovul si pastranacul tocate cuburi mici. Cand acestea s-au inmuiat usor adaugam deasupra fasole si baconul si amestecam bine. Intr-un castron incapator amestecam zaharul brun, pasta de rosii, otetul si condimentele cu o cana de apa fierbinte. Turnam amestecul obtinut peste fasole si amestecam bine. Completam cu apa cat sa acopere fasolea cu 2 degete, acoperim cu capacul si dam la cuptor la 180 de grade pentru aproximativ 1 ora. Daca nu aveti o oala care sa mearga la cuptor o puteti face si pe aragaz, la foc mic (aveti grija sa nu se lipeasca).

Acum, nu va mai ramane decat sa va bucurati de o masa fierbinte si aromata, perfecta intr-o zi friguroasa de iarna. Pofta buna!

decembrie 15, 2011

Behind the scenes: in bucatarie la Belmondo

Se facea ca eu inca nu terminasem cu nesuferitul de Rezidentiat si ca Stefana Totorocea (Lumea retetelor) ma invita sa gatesc impreuna cu Ioana Grigore (castigatoarea "Academiei lui Horia") la Belmondo. Am refuzat o data, de doua ori, dar cand am terminat cu bine cu examenul am zis ca e timpul sa-mi iau atributiile de bucatar sub acoperire mai in serios. Asa ca m-am prezentat la restaurantul Belmondo impreuna cu sora din dotare si cu aparatul foto, gata sa-mi fac de cap pentru prima oara intr-o bucatarie de restaurant.
Le-am cunoscut pe Stefana si pe Ioana, ne-am imprietenit si am savurat o cafea sau un ceai apoi tzushti in bucatarie.
Aici, surpriza: o agitatie de nedescris provicata de prezenta maestrului culinar Ion Samoila (50 de ani chef la Casa Capsa) care prepara vanat (fazan si iepure) pentru cineva foarte norocos. Bineinteles ca am tras cu urechea si am incercat sa fur meserie. Mai mult decat atat, am si gustat din toate preparatele. Eu ca eu, dar sis' se inarmase cu o lingura si gusta din toate, mai ceva ca un critic culinar in exercitiul functiunii. Si cand te gandesti ca eu o luasem acolo pe post de fotograf. Pfff!
M-am apucat intr-un final de treaba si cu ajutorul fetelor am dat gata in no time legumele pentru un minestrone de iarna absolut delicios.

Cat el fierbea linistit pe aragaz am pus in cuptor si prajitura Barozzi, o ciocolatosenie delicioasa fara pic de faina. Somonul in crusta de parmezan a ramas ultimul, pentru ca vroiam sa ajung cu el cald la masa.

Intre timp Ioana a preparat pui cu lapte de cocos si varza de Bruxelles si un sufleu de ricotta cu marmeleda de portocale.

Noi am mai gustat din prajiturile pe care ni le-a recomandat Dragos (delicioase amandoua) si am stat un pic de vorba cu maestrul. Apoi am trimis minunatia de preparare catre restaurant si ne-am dus sa testam roadele muncii noastre.
 Toate preparatele au fost foarte bune dar supa minestrone a avut un succes deosebit, de aceea m-am gandit sa va dau si voua reteta, nu de alta, dar e perfecta pentru o zi de iarna.

Ingrediente:
5 linguri ulei de masline
100 g bacon
1 ceapa mare
4 catei de usturoi
1 praz
3 morcovi
2 tulpini de apio
1 pastranac
1cutie fasole rosie
1 cartof
1 litru apa
2 conserve rosii bucati in bulion
1 punga tortelinni cu branza
1 punguta busuioc
2 linguri muguri de pin
50 g parmezan
 Preparare:
Intr-o lingura de ulei de masline caleste baconul pana devine auriu. Adauga 2 linguri de ulei, ceapa, usturoiul si prazul si mai caleste cateva minute sa se inmoaie. Adauga morcovul, pastranacul, apio si cartoful si lasa-le 2 minute pe foc. Adauga apoi apa, fasolea rosie si rosiile in bulion. Adauga sare daca e nevoie, adu la punctul de fierbere apoi da focul mai mic si lasa sa fiarba 30-40 de minute pana cartofii sunt patrunsi. Adauga tortelinni si mai lasa sa fiarba 7 minute. Intre timp prepara pesto din busuioc, permezan, muguri de pin, usturoi si ulei de masline. Serveste supa cu pesto si un strop de otet balsamic.

In concluzie, a fost o experienta mai mult decat placuta. Le multumesc Ioanei si Stefanei pentru invitatie si pentru ajutorul din bucatarie iar bucatarilor Belmondo pentru rabdarea cu care ne-au suportat. Puteti citi mai multe despre aceasta intalnire aici si aici.

iulie 12, 2011

Gazpacho

Din seria variatiuni pe aceeasi tema easy peasy si Bucate pe roate mi-au facut azi pofta de supa de rosii cu galuste. Dupa experienta de ieri n-am mai avut curaj sa aprind aragazul asa ca am recurs la the next best thing: gazpacho.
Adica o supa delicioasa si rrrreeeceee de vara, gata intr-o clipa.
Am inghesuit in vasul inalt al blenderului de mana un sfert de ceapa, o felie de paine inmuiata in apa, 2 rosii curatate de pielita, un castravete curatat si el de coaja si un sfert de ardei gras verde.M-am gandit ca n-ar strica nici doua rosii uscate la soara, un pic de ardei iute, oregano si usturoi iar sarea si piperul se intelege de la sine ca n-au lipsit. Am stropit cu putin otet de Xeres si o lingura de ulei de masline extravirgin apoi am blenduit bine pana am obtinut o supa cremoasa. Daca va place mai subtire mai puteti adauga apa rece.

Pentru ca toate ingredientele mele erau scoase direct din frigider supa era rece asa ca am mancat-o imediat. In caz contrar as mai fi lasat-o un pic sa se raceasca.
Cuburile de castravete si ardei de deasupra au fost exact crunch-ul care lipsea. Pofta buna!

aprilie 27, 2011

Pranz usurel, numai bun dupa miel

Dupa trei zile de dezmat culinar la Fetesti, de azi mancam putin si usor.
Un piept de pui uns discret cu ulei de masline si  aromat cu sare de mare,piper negru, coriandru, chili si mustar negru zdrobite in mojar a fost perpelit pe gratarul in-door din fonta. Pe post de garnitura/salata am avut un mix de ardei copti, menta, branza, totul asezonat cu otet balsamic si un strop de ulei de masline extravirgin.
La desert am renuntat momentan si sper sa rezist macar cateva zile fara sa ma ating de tava de muffins.
Dezintoxicare placuta si voua!

aprilie 16, 2011

Pui copt cu toate verdeturile de pe balcon

Am pregatit puiul asta pentru cina zilele trecute. De fapt a fost doar un piept de pui, ca atat mai aveam in frigider, dar feel free sa folositi un pui intreg daca sunteti mai multi sau mai pofticiosi. Verdeturile si usturoiul au aromat foarte placut puiul iar datorita pielii am obtinut o carne foarte frageda.
Ingrediente:
cimbru,cimbru lamaios, rozmarin,lamaita
2 catei de usturoi
2-3 linguri de ulei de masline
un piept de pui mare cu os si piele
un dovlecel
o mana mare de ciuperci mici
sare grunjoasa
Preparare:
Pentru inceput am jumulit toate ghivecele pe care le aveam pe balcon sau pe pervazul din bucatarie. Am adunat asa: cateva  fire de cimbru si de cimbru lamaios, un fir de rozmarin, o mana mica de chives, o mana de lamaita.
Le-am indesat pe toate in mojar si le-am facut pasta impreuna cu doi catei de usturoi si un strop de ulei de masline.

Am introdus pasta asta pe sub pielea puiului, incercand sa o distribui cat mai omogen. Am pus puiul in tava, am adaugat pe langa el un dovlecel taiat rondele si cateva ciuperci mici intregi, am presarat o mana de sare de mare grunjoasa, am mai rupt cateva fire de verzituri si am stropit cu ulei de masline.

Am dat totul la cuptor la 200 de grade pana pielea s-a rumenit usor si din carne curgea un lichid clar atunci cand am intepat-o cu o scobitoare.

Ca sa fie toata treaba si mai verde, cat timp puiul era la cuptor am facut un sos delicios a carui reteta am citit-o in cartea lui OTTOLENGHI- green tahini.
Ingrediente:
150 ml tahini
150 ml apa
80 ml suc de lamaie
2 catei de usturoi,zdrobiti
1/2 lingurita sare
30 g patrunjel verde
Preparare:
Se pun toate ingredientele in paharul de la blenderul stick si se amesteca bine pana obtinem un fel de emulsie delicioasa.
 
Sosul se potriveste de minute cu carnea de pui si cu legumele coapte si cred ca o sa il mai fac de foarte multe ori pentru ca ma dau in vant dupa tahini.
Pofta buna si un weekend placut!

martie 22, 2011

Cina in 15 minute

Buna seara si bine v-am gasit! Va prezentam in aceasta seara cele mai urate poze (ca fotografii nu indraznesc sa le spun) facute vreodata unui fel de mancare. In speranta ca usurinta cu care se prepara si gustul delicios al acestei cine va vor face sa mai dati o sansa blogului de fata, i give you somon cu fasole verde AOP(adica pe romaneste aglio, olio e peperoncino... ma scuzati, usturoi, ulei si ardei iute).
DSC_0414Am condimentat cu sare si piper trei fileuri de somon(atatea erau in punga congelata pe care o luasem mai de mult de la Kaufland), le-am dat prin seminte de susan (Cookie's tip) si le-am prajit pe ambele parti in ulei de masline.
Intre timp am aburit doua maini de fasole verde pana s-au inmuiat oleaca dar nu de tot apoi le-am tras la tigaie in doua-trei linguri de ulei de masline si amestecul mai sus mentionat. Daca nu sunteti smecheri si lenesi ca mine si nu aveti amestec uscat de usturoi, patrunjel si peperoncino adus de Dia de la Venetia cred ca puteti sa va faceti timp sa curatati si tocati cativa catei de usturoi, un ardei iute si o mana de patrunjel. La sfarsit stoarceti desupra sucul de la jumatate de lamaie si gata.
Va spun, garnitura asta e geniala! Merge foarte bine cu orice fel de peste ba chiar si cu pui la gratar.
Nu m-am obosit sa scriu cantitati pentru ca totul se face din ochi si in functie de numarul de persoane flamande.
somonIn asteptarea unor zile mai lungi si mai insorite (ca de blitz TTL nu poate fi vorba prea curand) va uram pofta buna si va mai asteptam pe la noi. :D

iunie 10, 2010

Pui mexican

Nu am mai postat de ceva timp pentru ca mi-a fost atat de cald incat nu am mai gatit nimic iar mancarea de baza au fost rosiile cu branza si cel mult salata de vinete (meniul meu preferat de vara)
Azi m-am incumetat sa intru pentru 5 minute in bucatarie si am "gatit" urmatoarea chestie super rapida super gustoasa:am taiat un piept de pui mic in cubulete si l-am prajit in unt pana s-a rumenit apoi am pus deasupra continutul unei conserve-minune de la Bonduelle.



Am mai lasat doua trei minute sa se incalzeasca si gata masa. Sunt o super gospodina,asa-i?

mai 16, 2010

Rasfat de duminica

Cum masa in familie este foarte importanta nu pierdem nicio ocazie de a manca impreuna si de a povesti ce am mai facut in cursul saptamanii.Azi ne-am adunat in jurul unor pizza de casa fierbinti si aromate.
Varianta 1:piept de pui fript, ardei gras si iute, ciuperci proaspete



Varianta 2:creveti,felii de rosii proaspete, sos cu usturoi si busuioc verde.



Mie mi-a placut mai mult a doua varianta dar asta nu m-a impiedicat sa mananc doua felii si din prima.O duminica frumoasa!