Azi mi s-a facut pofta de mamaliga.Desi imi place foarte mult mananc destul de rar.Am facut mai multe combinatii.Prima varianta a fost cu putin bacon prajit si cu branza gorgonzola.Bun,n-am ce zice, insa varianta cu ou fiert,unt si putina sare este cea care imi aduce aminte de pranzurile de acasa cand mamaia facea un ceaun plin de mamaliga si tot nu ne ajungea.Am trait o copilarie fericita cu miros de cozonac si de placinta cu branza si gogosi cu gem cum nu cred ca voi mai manca vreodata.Tocmai de aceea ma incapatanez sa duc mai departe traditia culinara a familiei.
.
Da! du traditia mai departe, si spre mine daca se poate :))
RăspundețiȘtergereDar....fara mamaliga ca nu imi place deloc.